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本项目属现代畜牧业及饲料工业的重要基础学科研究范畴。研究成果在于丰富动物营养学和饲料科学的基础理论、指导我国饲料工业和猪鸡养殖业的发展，为科学利用饲料资源、制定或修订猪鸡饲养标准提供科学依据。成果主要内容如下：
（l）确定了饲料可消化氨基酸测定方法；测定了我国40种猪鸡常用饲料原料的可消化氨基酸、维生素等有效营养成分含量；建立了以可消化氨基酸含量为基础的中国猪鸡常用饲料营养价值表，为以可消化氨基酸为指标，科学利用低品质蛋白质饲料资源配制猪鸡日粮奠定了基础。
（2）应用现代动物营养学和生理生物化学方法较系统地研究提出了肉用仔鸡营养素需要量66项；根据季节变化研究提出了28项产蛋鸡、36项肉用种鸡、33项生长肥育猪的营养素需要量。建立了猪、鸡饲料配方知识库。本项成果丰富了动物营养学基础理论，填补了国内在本领域的空白，总体研究水平达到国际先进。应用本项成果配制猪鸡日粮，肉用仔鸡7周龄平均体重达到2．30千克，饲料报酬1.90-2.00:1蛋鸡全期产蛋量达到17.5千克，饲料报酬为2.60:1；生长肥育猪平均日增重可达到900克，饲料报酬2.50:1。本成果已经推广猪鸡配合饲料444.6万吨，实现直接经济效益6.69亿元。
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