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瘤胃微生物脲酶抑制剂的合成与应用

【成果名称】

瘤胃微生物脲酶抑制剂的合成与应用

【完成单位】

中国农业科学院畜牧研究所

【起止时间】

1994年－1997年

【获奖时间】

1999年

【获奖类别】

获国家科技进步奖二等奖

【主要完成人】

王加启、吴克谦、张倩、谢鹏、陈雪秀、冯京海

【成果介绍成果简介】

　　本项目属于畜牧学反刍动物饲料与营养领域。主要内容是针对我国蛋白质饲料资源严重匮乏的状况，研究解决肉牛、奶牛、羊和鹿等反刍动物对尿素利用效率低的难题。瘤胃微生物脲酶活性高，使尿素的分解速度比利用速度快4倍，利用效率只有66%，比豆饼低25%。本项目：（1）研究了动态人工瘤胃的技术参数，用人工瘤胃法提取了高纯度脲酶，测定了其理化性质和作用机理；（2）完成实验室脲酶抑制剂合成工艺研究，合成效率超过60%，纯度达80%；（3）脲酶抑制剂降低尿素分解速度55.3%，提高其利用效率16.7%；（4）大规模饲养试验表明，应用脲酶抑制剂后，平均提高产奶量15%和肉牛日增重18%以上，投入产出比1:3至1:8。

　　本项目的特点是在国际上首次用人工瘤胃技术获得了高纯度的瘤胃微生物脲酶，并提示了其作用机理，建立了脲酶抑制剂合成的创新工艺，总体水平达到国际领先水平。

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