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集约化饲养畜禽应激反应及抗应激添加剂研究与开发
项目名称:
集约化饲养畜禽应激反应及抗应激添加剂研究与开发
获奖编号:
326-1999-015
第一承担单位:
中国农业科学院畜牧研究所
联系电话:
010-62815990
邮政编码:
100094
联系地址:
北京市海淀区圆明园西路2号
联系人:
张敏红
法人代码:
第一完成人:
张敏红
获奖等级:
北京市科学技术奖三等奖
开始时间:
1996
结束时间:
1999.1
获奖编号1:
2000农-3-0
获奖编号2:
项目简介:
该项目属农业科学领域，主要针对我国养殖生产中普遍存在的高温、早期断奶和高产生理性应激研究相应的抗应激剂及其相关机理，在此基础上研制开发出复合抗应激添加剂，该项技术及产品将应用于养殖业和饲料工业。
在国内外首次研究了吡啶羧酸铬抗热应激作用机理及其应用效果；系统地研究了热应激环境下肉鸡核黄素需要量及相关生理生化变化；系统地研究了在高温环境下肉鸡日粮中添加维生素A、E、杆菌肽锌对肉鸡营养生理、免疫机能、电解质平衡、抗氧化水平等的影响及上述成分的适宜添加量；按蛋鸡不同生育期的生理与代谢特点进行抗应激添加剂的研究与开发。
在国内首次研究了仔猪14日龄断奶应激机理，浓缩活酵母、酵母代谢产物、乳酸链球菌浓缩物、中链脂肪酸、免疫球蛋白和酸化剂等对抗早期断奶应激的效果。同时从营养生理、免疫机能、生产性能等方面综合研究中草药作为商品猪抗热应激添加剂的效果。
在上述研究基础上，研制开发出^22应激王^22、^22抗热宝^22、^22断奶安^22、^22酸肥灵^22、^22益生健^22、吡啶羧酸铬、猪中草药抗热应激添加剂。其中^22应激王^22、^22抗热宝^22、^22断奶安^22、^22酸肥灵^22已获正式生产批文。上述产品已在北京市、河北省、河南省、山东省、上海市、吉林省、广东省、广西省、湖南省、海南省、江苏省、天津、黑龙江等省推广应用，产生显著的经济效益和社会效益。
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