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乳仔猪营养生理及其饲料配制技术和产业化
项目名称:
乳仔猪营养生理及其饲料配制技术和产业化
获奖编号:
2005农-2-003
第一承担单位:
中国农业科学院畜牧研究所
联系电话:
邮政编码:
联系地址:
联系人:
张宏福
法人代码:
第一完成人:
张宏福
获奖等级:
北京市科学技术奖二等奖
开始时间:
结束时间:
获奖编号1:
获奖编号2:
项目简介:
该成果从研究乳仔猪饲养模式、营养生理应激和需求着手，利用生理学、生化学、免疫学、组织化学、酶学和分子生物学手段与方法，开展了系统、深入的研究。首次系统研究揭示了不同断奶日龄饲养体制对仔猪消化酶活性、免疫机能、内分泌机能发育及应激影响，并直接将之应用于日粮调控技术；系统研究了乳仔猪日粮系酸力模型及日粮系酸力调控精确方法，创新了乳仔猪日粮系酸力调控的依据和手段；在国内首次系统研究了不同地区猪场断奶仔猪腹泻性大肠杆菌的药敏感性，进行细胞血清型鉴定分型，为仔猪日粮中药物性添加剂的使用提供了理论依据和新方法；系统研究了乳仔猪饲料电解质调控的生物学依据，建立了电解质调控的模型，并突破了电解质平衡与系酸力耦合调控的技术，完善了猪饲料营养体系；研制了以壳聚糖、益生菌和氧化锌相结合的乳仔猪专用防腹泻预混剂，起到立竿见影的效果；研究了以木聚糖酶为主的仔猪酶制剂。
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